Vom Einkauf zur Wertschätzung!
Am Freitag, den 16. Oktober, besuchte die Erlebnisbäuerin Daniela Engelhardt die Klassen 7b und 7e und nahm die Schülerinnen und Schüler mit auf eine spannende Reise hinter die Kulissen unserer Lebensmittelproduktion.
- Wie viel Arbeit steckt eigentlich in einer Schüssel Haferflocken?
- Was passiert, bevor sie im Supermarktregal landen?
- Und welche Herausforderungen muss die Landwirtschaft bewältigen – von der Aussaat bis hin zu möglichen Ernteausfällen?
Anschaulich und eindrucksvoll wurde deutlich, wie viel Einsatz, Zeit und Arbeit hinter unseren täglichen Lebensmitteln steckt. Besonders praktisch wurde es, als die Gruppen selbst aus Haferkörnern die Flocken quetschten. So wurde unmittelbar erlebbar, wie aus einem unscheinbaren Korn mit Hilfe einer Haferflockenquetsche ein Lebensmittel entsteht, das für viele ganz selbstverständlich zum Frühstück gehört. Gemeinsam schnitten die Jugendlichen saisonales Obst, beschäftigten sich mit der Herkunft der Banane und verkosteten mit verbundenen Augen ein scheinbar ganz einfaches Herbstmüsli. Dabei wurden alle Sinne angesprochen und der Blick für die Herkunft unserer Lebensmittel geschärft.
Die wichtigste Erkenntnis des Tages: Ein voller Teller ist keine Selbstverständlichkeit. Dahinter stehen Menschen, die tagtäglich für unsere Versorgung arbeiten – auch dann, wenn andere frei haben oder noch gemütlich im Bett liegen. Hättet ihr gedacht, dass so viele Fahrzeuge für die Produktion von Hafer nötig sind? Zähle gerne mal auf dem Bild unten nach!
Ein Erlebnis, das nicht nur Wissen vermittelt, sondern vor allem eines stärkt: die Wertschätzung für unsere Lebensmittel und die Menschen, die sie erzeugen.
Herzlichen Dank an Frau Engelhardt, die uns tolle Einblicke gewährte!
Eindrücke vom Aktionstag
